Vieilles Vignes – Muscadet Sèvre et Maine sur lie

14,50

Melon de Bourgogne 100%
40 anni
Passa in acciaio 14 mesi sulle proprie fecce; lieviti indigeni.
Aperitivo, cucina speziata e con salse, salmone con curcuma, sfoglia di legumi alla crema di aringa, frutti di mare saporiti, piccoli crostacei.
Minerale con note speziate, agrumato, entra in bocca con decisione, ben equilibrato, grasso, maturo. Bella e piacevole persistenza. E salino! L’equilibrio.

Disponibile