SYRAH – MAGNUM 2019
79,00€
MAGNUM
Vitigni: Syrah 100%
Vinificazione: Diraspatura,
pigiatura con i piedi,
fermentazione spontanea con
lieviti indigeni in tinelli di
cemento senza uso di pompe,
solforosa o controllo di
temperatura, con macerazione
variabile per 20 giorni. Senza
filtrazioni o stabilizzazioni
Affinamento : Almeno 24 mesi,
per il 70% in legno piccolo e per il
30% in cemento
Sold Out
STEFANO AMERIGHI
CORTONA – TOSCANA
La cantina di Stefano Amerighi è una grande eccellenza italiana, nata dall’amore e dal desiderio di produrre vino di alta qualità, rispettando l’ambiente e riprendendo tecniche artigianali antiche. Dopo aver posto le fondamenta dell’azienda, in attività dal 2002 e aggiudicatasi un immediato successo, su principi etici e biodinamici, Stefano ha elaborato un più ampio progetto di agricoltura sostenibile. Tutte le caratteristiche di autenticità e trasparenza si ritrovano nel vino simbolo della produzione della cantina – il Syrah.
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Brand
STEFANO AMERIGHI
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