SERIOUS RED 2020
18,00€
“LUNGHE MACERAZIONI PER ESTRARRE TUTTE LE NOTE PIU’ PROFONDE DEI TERRENI”
Vitigno: Pinot Grigio 100%
Denominazione: IGT Venezia Giulia Età media piante: 20 anni
Vinificazione: Circa 2 mesi di macerazione soffice in botti tronco coniche e cemento.
Affinamento: Cemento e botti vecchie. 1 anno di botti
Alcohol: 13%
Acidità totale: 5,1 mg/l SO2 max 50 mg/l
Filtrazione: No
Produzione: 2100 bottiglie
Disponibile
Villa Job
Pozzuolo del Friuli – Friuli Venezia Giulia
Il lembo di terra che va da Udine a Buttrio è fra le più vocate aree vinicole del Friuli. Qui, su rilievi di modesta altitudine, sorgono i vigneti da coltivazione biologica certificata di Villa Job su terreni calcareo-argillosi, perfetti per conferire eleganza ai bianchi e struttura ai rossi. La zona è caratterizzata inoltre da un microclima particolarmente adatto alla viticoltura; sono presenti infatti boschi e fiumi che, soprattutto durante la stagione estiva agiscono da termoregolatore, garantendo sanità delle uve, ampiezza di profumi e aromi, e concentrazione zuccherina adeguata.
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Brand
VILLA JOB
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