Salima & Alain Origines 2015
78,00€
VITIGNI
65% Chardonnay, 35% Pinot Nero
DOSAGGIO
0 g/l
TIPO DI CHAMPAGNE
Bianco robusto.
Colore giallo paglierino con riflessi giallo-verdi argentati. Aspetto luminoso e abbastanza fluido. Bollicine fini e colletto persistente.
L’OLFATTO
Calcare affumicato (roccia marnosa), ribes nero, prugna, violetta, limone, pera, nocciola, anice, mandorla, pomelo, mela cotogna, spezia dolce.
Sold Out
Categorie: CHAMPAGNE, FRANCIA
Tag: champagne, Salima & Alain
La nostra tenuta di 4 ettari si trova nella Côte des Bar, a Noé les Mallets, un villaggio che ospita le pendici più alte dello Champagne.
Amanti della terra, rispettosi della natura e delle persone, abbiamo prodotto i nostri primi vini nel 2011 e abbiamo affidato tutta la nostra produzione all'agricoltura biologica nel 2012.
Tutti i nostri vigneti e i nostri vini sono certificati biologici dal 2015. Rifiutiamo qualsiasi intervento chimico o processi. Tutti i nostri vini sono prodotti naturalmente.
Attribuiamo grande importanza
al Tempo.
Ci rifiutiamo di correre.
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