ROSATO 2019

14,50

Il “Pepe Rosa” è un Toscana Rosato IGT che nasce dopo qualche anno passato a sperimentare la giusta ricetta per valorizzare il syrah, vitigno di partenza, in ver-sione rosé. Un prodotto certificato biologico che rimane fresco e tipi-co. Le uve, dopo la vendemmia anticipata, vengono portate nei locali adibiti alla vinificazione, per poi fermentare in serbatoi d’ac-ciaio, dove rimangono a maturare sui lieviti per cinque mesi.

VOL.13%

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