RISIC BLANC IV ED 2016
27,00€
“CERTI VINI ACCADONO E BASTA. IL TEMPO E L’OSSIGENO GENERANO UN FENOMENO CAPACE DI DILATARE IL TEMPO E LO SPAZIO. LE OSSIDAZIONI RENDONO QUESTO VINO UNICO E MOLTO PERSONALE”
Vitigno: 80% Pinot grigio e Malvasia, 20% Pinot Grigio in ossidazione dal 2008
Denominazione: IGT Venezia Giulia
Età media piante: 15 anni
Vinificazione: Cemento e barrique usate.
Affinamento: Cemento e botti vecchie. 1 anno di bottiglia
Alcohol: 13%
Acidità totale: 5,8 mg/l SO2 max 50 mg
Filtrazione: No
Disponibile
Villa Job
Pozzuolo del Friuli – Friuli Venezia Giulia
Il lembo di terra che va da Udine a Buttrio è fra le più vocate aree vinicole del Friuli. Qui, su rilievi di modesta altitudine, sorgono i vigneti da coltivazione biologica certificata di Villa Job su terreni calcareo-argillosi, perfetti per conferire eleganza ai bianchi e struttura ai rossi. La zona è caratterizzata inoltre da un microclima particolarmente adatto alla viticoltura; sono presenti infatti boschi e fiumi che, soprattutto durante la stagione estiva agiscono da termoregolatore, garantendo sanità delle uve, ampiezza di profumi e aromi, e concentrazione zuccherina adeguata.
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Brand
VILLA JOB
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