PUPO PUNK GRECO

19,00

Campania Bianco Frizzante IGT 2021,
Denominazione: Campania Greco IGT
Varietà: Greco
Zona di produzione: Irpinia
Prima annata prodotta: 2020
Agricoltura: filosofia Organic Forrest, oltre il Biologi-co, con inerbimento spontaneo, nessuna concima-zione, nessun diserbo ne pesticidi
Età delle piante: 30 anni
Vinificazione: 2 giorni macerazione
Fermentazione: fermentazione con lieviti indigeni, pied de cuve
Affinamento: acciaio
Imbottigliamento: dopo 6 mesi
Rifermentazione: rifermentata a giugno col mosto della stessa vitigno, senza solfiti
Chiarifica: No
Filtrazione: No
Solforosa: 11 mg/l
Annati in vendita: 2021

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