Occhio al rosso 2018

15,50

UVE
Tai rosso.

VINIFICAZIONE
Macerazione sulle bucce da 7 a 10 giorni. Decidiamo il tempo di macerazione in base alla varietà delle uve e assaggiando in cantina i mosti in fermentazione. Affinamento in cemento e parte in legno.

IMBOTTIGLIAMENTO
Imbottigliato senza nessun trattamento e filtrazione. Non essendo filtrato il vino può presentare sedimento sul fondo, indice di genuinità del prodotto.

SO2 TOTALE
Minore di 15 mg/l

Disponibile

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