NARDONE PUPO ZERO “rosato”

19,00

Campania Rosato IGT 2020
Denominazione: Campania Rosato IGT
Varietà: Aglianico
Zona di produzione: Irpinia, vigne in Venticano
Agricoltura: losoa Organic Forrest, oltre il Biologico,
con inerbimento spontaneo, nessuna concimazione, nessun diserbo ne pesticidi
Tipologia del terreno: argilloso medio impasto, tenaci
Sistema di allevamento: tradizionale irpino con vecchi cordoni
Età delle piante: 40 -60 anni
Produzione media: 55 qli \ha
Densità d’impianto: 2500 piante ettaro
Vinificazione: macerazione 8 ore macerazione
Fermentazione: fermentazione con lieviti indigeni, pied de cuve
Affinamento: acciaio – Imbottigliamento: dopo sei mesi
Chiarifica: No – Filtrazione: No
Solforosa: non contiene solfiti aggiunti

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