Lambrusco Sorbara 100%

Raccolta manuale; diraspapigiatura e pressatura soffice; fermentazione in vasche di cemento e rifermentazione in bottiglia.

9.000 bottiglie

Aperitivo, cucina tradizionale modenese, carne bianca, pizza, pesce in crudité al forno e marinato.

Il Falistra ti seduce subito con quel colore chiaro, di melograna; entra pimpante, nervoso, e subito capisci che devi riempire il bicchiere ancora una volta…. Un Sorbara senza svenevolezze, sincero, salato, rinfrescante.

L’impronta della mineralità.