FONTARCA 2018

28,00 25,00

ll “Fontarca” di Tenimenti d’Alessan-dro proviene al 100% da uve viognier e in particolare da un vigneto im-piantato nel 1991. Con il passare degli anni la volontà di identificarlo completamente con il terroir di origi-ne ha portato a una graduale dimi-nuzione del numero di bottiglie pro-dotte consentendo così di staccarsi in modo netto da un’impostazione più internazionale per abbracciare completamente il vitigno che più si è acclimatato al territorio cortonese.

DENOMINAZIONE

Toscana IGT

VARIETÀ

Viognier

SITO DEI VIGNETI / ALTITUDINE

Colline di Manzano, Cortona / 270m s.l.m.

SUPERFICIE DEI VIGNETI / ANNO D’IMPIANTO

1 parcella per complessivi 1,5 ettari / 1988

SESTO D’IMPIANTO / SISTEMA DI ALLEVAMENTO

7.500 piante per ettaro / Cordone speronato e guyot

SUOLO

Argilloso / limoso

VENDEMMIA

Fine agosto

VINIFICAZIONE

Pressatura diretta, fermentazione in legno usato (botte 20hl, barrique)

AFFINAMENTO

18 mesi in legno usato (botte 20hl, barrique)

PRODUZIONE ANNUA

3.500 bottiglie e 50 magnum

PRIMA VENDEMMIA IMBOTTIGLIATA

1990

CERTIFICAZIONE

Vino Biologico (QCertificazioni)

Disponibile