FONGARO ETICH. VERDE PAS DOSE’ MET. TRAD. 2014

29,00

Durella 100%

Raccolta manuale e pressatura soffice; prima fermentazione in vasca d’acciaio, seconda fermentazione sui propri lieviti in bottiglia per non meno di 36 mesi.

15.000

Indicato come aperitivo, o in abbinamento a piatti di pesce strutturati e crostacei.

La magia del non dosaggio lascia emergere l’anima sapida del vino. La spuma cremosa avvolge e riequilibra il tutto, esaltando la sostanza minerale.

Mineralità e unicità.

Sold Out

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