DOMAINE FORET ARBOIS – ISTANT FLORA 2018

Il naso è aromatico, elegante, floreale e offre un po’ di intensità. Rivela note di iris, mirtillo e ribes nero associate a piccole note di ciliegia, rosa, prugna oltre a fini tocchi di spezie e un accenno molto discreto di cumino. Al palato è fruttato, equilibrato e offre buona definizione, precisione, immediatezza e tensione. Al palato, questo vino esprime note di frutti rossi freschi e fiori (iris, violetta, mirtillo) associati a piccoli tocchi di mora, ciliegia carnosa oltre a discreti sentori di rosa, mineralità vivace e un pizzico di pepe molto discreto. I tannini sono fini e un po’ decisi. Buona lunghezza. Presenza di un impercettibile sentore di cioccolato sulla persistenza.