Cuvée 60 Rosé

ASSEMBLAGGIO
 100 % Pinot Noir
TERRENI
 Provaglio d’Iseo – Monticelli Brusati
 Sotto-suolo: Argillo-Calcarei / Sabbioso, Limoso
 Suolo deposito alluvionale
VINIFICAZIONE
 Vinificazione in botti acciaio e 10% in botti di rovere
 Affinamento sui lieviti: 60 mesi
 Sboccatura: Gennaio 2020
 Non contiene solfiti aggiunti
 SO2 pari a 52 Mg/L
CONSIGLI
 Servire questo vino tra 8 e 10 gradi
 Metodo classico da antipasto e pasto
COMMERCIALIZZAZIONE
 3 000 bottiglie prodotte ogni anno
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Intensa veste rosa cerasuolo, perlage di grande finezza e continuità. Riconoscimenti di fiori di malva e rosa rossa, melograno e cassis. Corpo deciso ed equilibrato, ravvivato da una rigenerante freschezza e sapidità.