Champagne Brut ‘Reflet d’Antan’ Bereche et Fils

161,00

Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Chardonnay 30%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 35%
Gradazione
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Prima fermentazione in botti di rovere con lieviti indigeni, aggiunta di vini di riserva per il 30%, prelevandoli da botti scolme che costituiscono la riserva di famiglia, alimentata con metodo perpetuo da tre generazioni. Seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise
Affinamento
41 mesi sui lieviti
Note aggiuntive
Contiene solfiti

Disponibile