BAUCCIO

25,00

Aglianico del Vulture DOC Uvaggio: 100% uve aglianico del vul-ture;
Vigneto: zone del vigneto Liscone con ceppi di età media di 50 anni; Vinificazione: vendemmia manuale con selezione sulla pianta, criomacerazione per due giorni e fermentazio-ne in contenitori di piccole dimensio-ni con frequenti follature. Maturazio-ne sulle fecce fini e successivo trasferimento in tonneaux di rovere francese per almeno 12 mesi;
Contenuto alcolico: 14,50 %

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