Barolo Scarzello 2018

44,00

Il Barolo di Scarzello è un realizzato a partire da uve Nebbiolo provenienti esclusivamente dal comune di Barolo, in stile tradizionale, con affinamento solo in botti grandi di rovere. L’avvio olfattivo è nettamente floreale, con tinte di ribes e fragolina, di bella profondità e personalità. Il sorso è sensuale e morbido, dal tannino sottle e dalla lunga persistenza mentolata. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Denominazione
Barolo DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Regione
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
A Sarmassa e a Terlo, su suoli calcarei, argillosi e sabbiosi a 350 metri di altitudine
Vinificazione
Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce
Affinamento
24 mesi in botti di rovere da 600 l e circa 24 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti

Disponibile

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