A. A. WEISSBURGUNDER « STRAHLER » (PINOT BIANCO) 2019

22,00

Pinot Bianco 95%, Pinot Grigio 5%

Affinato parte in botti di rovere da 20 hl e parte in acciaio; malolattica svolta.

12.000 bottiglie

Trenette con fave e pomodorini, pesce in genere, carni bianche non strutturate.

Apre su durezze che fanno carattere; trova eleganza e bilanciamento in un nitidissimo richiamo alla frutta. Finale saporito e teso, lunghissimo.

L’equilibrio.

Disponibile